Бельгійський шоколад Barry Callebaut темний 54,5% (100 г.)

Шоколад Barry Callebaut темний 54,5% (100 г.)

Темний шоколад Barry Callebaut — один з найбільш відомих видів продукції іменитого бренду. Для виготовлення відбираються найкращі сорти какао-бобів. До складу шоколаду входять тільки натуральні компоненти. Сучасні технології обсмажування і помелу дозволяють домогтися такої консистенції, що готовий продукт буде буквально танути в роті. Текстура шоколаду — це, мабуть, найбільша гордість компанії. Ексклюзивна рецептура забезпечує ідеальне співвідношення між солодким і гірким смаком, додає шоколаду дивовижний аромат.

Компанія спеціалізується на виготовленні шоколаду з різним вмістом какао-бобів: від екстра горького варіанти до м'якого збалансованого. Найбільш виражений інтенсивний смак какао з гіркотою буде у гіркого шоколаду Barry Callebaut з відміткою 70,4 % на упаковці. Нейтральним співвідношенням вважається норма 52-57%.

Кількість крапель на упаковці є показником ступеня плинності вироби. Бельгійський темний шоколад Barry Callebaut є оптимальним варіантом для різноманітних кондитерських потреб:

— один з основних компонентів для приготування фондю та шоколадних фонтанів;

— оригінальне ласощі з унікальним смаком для шанувальників темних сортів шоколаду;

— зручна основа для шоколадної глазурі і цукерок;

— відмінний варіант для любителів гарячого шоколаду, напій вийде дуже ніжним і ароматним.

Шоколад розфасовано в крафтові пакети, не оригінальне пакування!