Бельгійський шоколад Barry Callebaut молочний 33,6% (500 г.)

Шоколад Barry Callebaut молочний 33% з натуральною ваніллю сорти Bourbon (500 г.)

Молочный шоколад Барри Каллебаут является натуральным готовым продуктом без использования красителей и ароматизаторов. Его можно использовать в чистом виде, не подвергая плавке, как украшение для любых кондитерских изделий. Но чаще его используют в жидкой консистенции для приготовления шоколадных глазурей, начинок для конфет, кремов для пирожных, ганашей и муссов. Если вы любитель желе, то украсить его также можно декором из молочного шоколада, но в этом случае глазурь должна быть холодной, чтобы не повредить внешний вид десерта.

Особенно широко молочный шоколад применяется при изготовлении конфет, так как может служить для них и глазурью, и начинкой, и элементом декора. Шоколадные фигурки из такого материала, покрытые красочной фольгой, можно преподнести детям в качестве подарка, так как они имеют привлекательный внешний вид и дают ощущение приближающегося праздника.

Молочный шоколад часто используется в холодных десертах. Он может служить украшением для мороженого, причем как в жидком виде, так и в виде таблеток. Второй вариант особенно удобен, потому что требует минимум времени: вам нужно всего лишь достать шоколадные таблетки из упаковки. Довольно красиво такой шоколад выглядит в многослойных сливочных и шоколадных муссах, особенно если используется в сочетании с взбитыми сливками, горьким, лимонным или апельсиновым шоколадом. Сочетание такой палитры вкусов и цветов надолго запомниться сладкоежкам!

Досить часто молочні таблетки використовують у приготуванні гарячого шоколаду, який цілком може замінити чашку ранкової кави або подаватися замість традиційного десерту на всіляких урочистостях.

Шоколад розфасовано в крафтові пакети, не оригінальне пакування!