Бельгійський шоколад Barry Callebaut білий 33% (500 г.)
485 ₴/упаковка
- Готово до відправки
- Код: bc-501
- +380 (50) 178-78-27
Шоколад Barry Callebaut білий натуральний 33% VELVET (500 г.)
Білий шоколад містить молоко, цукор, какао-масло, але не містить тертого какао (какао-маси). Цим пояснюється світлий, кольору слонової кістки, відтінок цього солодкого шоколаду. Для використання в домашній кулінарії ми, як правило, купуємо звичайний плитковий шоколад. А між тим, кондитери у всьому світі віддають перевагу ваговий шоколаду в галети, таблетках, краплях. По-перше, виробництвом такого шоколаду займаються всього кілька відомих у всьому світі компаній з бездоганною репутацією і довгою історією. По-друге, продукція цих виробників володіє стабільними характеристиками, що забезпечує передбачувану поведінку продукту при різних процесах: нагріванні, темперування, застиганні. Тільки працюючи з таким шоколадом, кондитер може бути впевнений в успішному результаті. По-третє, вміст какао в шоколаді буде саме таким, як вказано на упаковці, з точністю до десятих часток, і немає ніяких зайвих добавок. Ну і останній аргумент на користь розсипного шоколаду – зручність зважування.
Шоколад розфасовано в крафтові пакети, не оригінальне пакування!
Основні | |
---|---|
Вага | 500 г |
Виробник | Barry Callebaut |
Країна виробник | Бельгія |
Тип шоколаду | Білий |
- Ціна: 485 ₴/упаковка