Какао порошок deZaan N21N, 20-22%, натуральний, Нідерланди
Какао-порошок виходить через подрібнення на порошок маложирного какао-жмиху, отриманого внаслідок пресування какао-тертого.
Какао-порошок застосовується в кондитерській, хлібопекарній і молочній промисловості. Какао використовують для приготування кондитерських виробів, десертів, шоколадних напоїв. Для приготування напою до порошку зазвичай додають цукор і молоко.
У какао міститься дуже багато білків, жирних кислот, які сприятливо регулюють кількість холестерину в крові людини. Какао-порошок містить клітковину, вітаміни, найважливішу з яких — фолієва кислота.
У какао-порошку дуже багато цинку та заліза, цей продукт є передовим за вмістом цих мінералів.
У какао-порошку багато натурального меланіну — пігменту, який має функцію поглинати та нейтралізувати шкідливі для організму ультрафіолетові й інфрачервоні промені.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Віко-Банзай |
| Вага | 100 г |
| Країна виробник | Нідерланди |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип | Какао-порошок |
| Упаковка | Пакет |
- Ціна: 115 ₴/упаковка



