Форма для євро-десертів, муссовых тортів і тістечок Buche (Sauvage).
Форма Buche (Sauvage) - силіконова форма, призначена для виготовлення евродесертов. Форма використовується для випікання, заморожування або охолодження кондитерських виробів.
Розміри силіконової форми:
- довжина - 25 см;
- ширина - 9 см;
- висота - 7 см;
- об'єм - 1300 мл
Характеристики форми для евродесертов:
- температурний режим: від -60 до +230 °C;
- матеріал: 100% силікон;
- чистка ручна або в посудомийній машині;
Рекомендація: для видалення жиру з пір силікону, форму бажано періодично замочувати у киплячій воді (10-15 хв).
Для того, що б евродесерт вийшов з гарним текстурованим візерунком, у форму потрібно помістити спеціальний силіконовий мат, а потім заливати тісто або суфле.
Основні | |
---|---|
Ширина | 90 мм |
Країна виробник | Китай |
Довжина | 250 мм |
Матеріал | Силікон |
Колір | Білий |
Висота стінок | 70 мм |
Тип форми | Фігурна |
Конструкція форми | Цілісна |
Загальний об`єм форми | 1300 мл |
Стан | Новий |
Користувацькi характеристики | |
Призначення форми | Для десерту |
- Ціна: 255 ₴