Кондитерська глазур Жовтогаряча (зі смаком манго) - 1 кг
195 ₴/упаковка
- Готово до відправки
- Код: 485
- +380 (50) 178-78-27
Кондитерська глазур лінії шоколадної фабрики "MIR"
(Полуфабрикат для кондитерських і хлібобулочних виробів для професійного використання)
Кондитерська глазур шоколадної фабрики "MIR" — це гама продуктів високої якості для різного застосування на основі рослинних не гідрогенізованих жирів.
Кондитерська глазур у формі дисків d=15-20 мм.
- Жовтий — зі смаком маракуї
- Жовтогарячий — зі смаком манго
- Салатовий – зі смаком лайму
- Зелений — з ароматом зеленого яблука
Переваги глазурі
- глазур проста та зручна у використанні;
- не вимагає темперування;
- має високі органолептичні показники;
- з різними ароматами та смаковими якостями;
- стійка до окиснення;
- швидко остигає;
- забезпечує тривалу збереження готового продукту.
Прекрасно підходить для покриття кондитерських виробів, виготовлення шоколадних фігурок, моделювання об'ємних шоколадних прикрас і декорування тортів, тістечок, десертів, печива, зефіру, здоби.
До складу цих кольорових глазурів входять: сахар, негідрогенізовані рослинні жири (пальмоядрові, пальмові), суха молочна сирова тканина, сухе знежирене молоко, концентрат спіруліни та яблука, йомульгатор (Е322 соняшниковий лецитин), ароматизатор, барвник (Е160с-екстрат паприки). Можливі сліди сої.
Загальний вміст жиру 36-38%.
Рекомендації щодо роботи з глазур'ю:
Розтопити диски в мікрохвильовій печі або на водяній бані до t = 40-42 оC.
Робоча температура — 30-35 оС.
Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному місці за температури не вище ніж +20оЗ і відносної вологості 70%.
Термін придатності 360 днів
Відсилання НОВИЙ ПОЧТИЙ за передоплатою або накладеною платежею.Можливе САРОВАВИ 51 або КУР'ЄРНА ДОСТАВКА (оговарюється додатково)!
Для замовлення пишіть відразу Ваші ФІО, місто, номер телефона та відділення Нової Пошти. А також найкращий спосіб оплати: накладене плаття або на карту ПБ.
Пишіть, задавайте питання, замовляйте, відповідь дуже швидко.
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Мір |
Країна виробник | Україна |
Вид покриття | глазур |
Смак | Манго |
Колір | Помаранчевий |
Основні | |
Вага | 1000 |
- Ціна: 195 ₴/упаковка