Какао порошок deZaan N21N, 20-22%, натуральный, Нидерланды
Какао-порошок получается путем измельчения в порошок маложирного какао-жмыха, полученного в результате прессования какао-тертого.
Какао-порошок применяется в кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Какао используют для приготовления кондитерских изделий, десертов, шоколадных напитков. Для приготовления напитка к порошку обычно добавляют сахар и молоко.
В какао содержится очень много белков, жирных кислот, которые благоприятно регулируют количество холестерина в крови человека. Какао-порошок содержит клетчатку, витамины, важнейший из которых – фолиевая кислота.
В какао-порошке очень много цинка и железа, этот продукт является передовым по содержанию данных минералов.
В какао-порошке много натурального меланина – пигмента, который имеет функцию поглощать и нейтрализовать вредные для организма ультрафиолетовые и инфракрасные лучи.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Віко-Банзай |
| Вес | 100 г |
| Страна производитель | Нидерланды |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | Какао-порошок |
| Упаковка | Пакет |
- Цена: 115 ₴/упаковка



