Шоколад черный натуральный 73% Украина (500 г.)
Чёрный (тёмный, горький) шоколад делают из тёртого какао, сахара и масла какао
Изменяя соотношение между сахаром и какао тёртым, можно влиять на вкус шоколада — делать его горьким или сладким. Чем больше в шоколаде тёртого какао, тем более ярким натуральным ароматом обладает шоколад. Самый горький шоколад продают под названием «горький», менее горький — под названием «тёмный».
В горьком шоколаде содержится более 70% какао. Он обладает горьковатым специфическим вкусом с едва ощутимым солоноватым или терпким привкусом. Этот вид шоколада считается наименее безвредным, поскольку в нем мало сахара.
Состав: какао тертое, сахар, какао масло, какао порошок, сухая молочная сироватка, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор ванилин.
Может содержать следы орехов, арахиса и глютена.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 500 г |
| Производитель | Малби Фудс |
| Страна производитель | Украина |
| Тип шоколада | Горький |
Информация для заказа
- Цена: 285 ₴/упаковка



