Новинка
Молд кондитерский Младенец
60 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 150 ₴
- Нет в наличии
- Код: 552
Молд кондитерский МладенецНет в наличии
60 ₴
+380 (73) 131-00-91
- +380 (50) 178-78-27
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Молд (силиконовая форма) кондитерский Младенец
Размер: 7*5*2,5 см.
Размер младенца: 5,5*3 см
Силиконовые молды – специальные формы для создания цветов и фигур, имеющих необходимую форму и структуру, предназначенные для украшения кондитерских изделий. Силиконовые молды предназначены для работы с мастикой, шоколадом, марципаном, карамелью и другими пищевыми продуктами, обладающими свойством отверждения. Силиконовые молды могут переносить высокие температуры до 250 градусов.
Правила использования молда
Сухой молд перед тем, как заполнить мастикой, обязательно нужно посыпать крахмалом.
Полностью равномерно наполняем молд мастикой или другим продуктом питания, который вы используете. Убираем лишнюю смазку.
Если молд состоит из двух частей, то необходимо слегка смазать почки половинок водой или специальным пищевым клеем. Составляем вместе две половинки молда и обжимаем.Красный этап. Помещаем наш молд в морозильную камеру и выдерживаем 10-20 мин. Если молд большого размера, то необходимо подержать более длительное время.
Когда материал приобретет необходимую твердость, аккуратно добываем нашу фигурку из молда.
Приступать к раскрашиванию фигурки можно за несколько часов, после того, как она достаточно высохнет и затвердевает.
Если фигурка имеет много мелких деталей, которые сложно заполняются мастикой, можно наполненный молд поставить на несколько секунд в микроволновую печь и еще раз обжимать, а затем уже поместить в морозильную камеру.
Для заливки шоколадом форму не нужно посыпать крахмалом. Наполненную жидким шоколадом форму нужно очень сильно встряхнуть (около как термометр), чтобы освободить пузырьки воздуха. Встряхивание, к сожалению, не всегда эффективно потому, что шоколад достаточно густой. Лучше взять размочающую жесткую кисточку и удалить пузырьки из внутренних полостей. Если фигурка извлекается с трудом, можно заморозить ее до более низкой температуры.
Размер: 7*5*2,5 см.
Размер младенца: 5,5*3 см
Силиконовые молды – специальные формы для создания цветов и фигур, имеющих необходимую форму и структуру, предназначенные для украшения кондитерских изделий. Силиконовые молды предназначены для работы с мастикой, шоколадом, марципаном, карамелью и другими пищевыми продуктами, обладающими свойством отверждения. Силиконовые молды могут переносить высокие температуры до 250 градусов.
Правила использования молда
Сухой молд перед тем, как заполнить мастикой, обязательно нужно посыпать крахмалом.
Полностью равномерно наполняем молд мастикой или другим продуктом питания, который вы используете. Убираем лишнюю смазку.
Если молд состоит из двух частей, то необходимо слегка смазать почки половинок водой или специальным пищевым клеем. Составляем вместе две половинки молда и обжимаем.Красный этап. Помещаем наш молд в морозильную камеру и выдерживаем 10-20 мин. Если молд большого размера, то необходимо подержать более длительное время.
Когда материал приобретет необходимую твердость, аккуратно добываем нашу фигурку из молда.
Приступать к раскрашиванию фигурки можно за несколько часов, после того, как она достаточно высохнет и затвердевает.
Если фигурка имеет много мелких деталей, которые сложно заполняются мастикой, можно наполненный молд поставить на несколько секунд в микроволновую печь и еще раз обжимать, а затем уже поместить в морозильную камеру.
Для заливки шоколадом форму не нужно посыпать крахмалом. Наполненную жидким шоколадом форму нужно очень сильно встряхнуть (около как термометр), чтобы освободить пузырьки воздуха. Встряхивание, к сожалению, не всегда эффективно потому, что шоколад достаточно густой. Лучше взять размочающую жесткую кисточку и удалить пузырьки из внутренних полостей. Если фигурка извлекается с трудом, можно заморозить ее до более низкой температуры.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип | Форма для сладостей |
| Материал | Силикон |
| Страна производитель | Китай |
| Количество в наборе | 1 шт |
| Толщина | 25 мм |
| Ширина | 50 мм |
| Длина | 70 мм |
| Состояние | Новое |
| Цвет | Красный |
Информация для заказа
- Цена: 60 ₴