Кондитерская глазурь Зеленая - 500 грамм

Кондитерская глазурь линии шоколадной фабрики "MIR"
(полуфабрикат для кондитерских и хлебобулочных изделий для профессионального использования)

Кондитерская глазурь шоколадной фабрики "MIR" – это гамма продуктов высокого качества для разного применения на основе растительных не гидрогенизированных жиров.

Кондитерская глазурь в форме дисков d=15-20 мм.

• Желтый — со вкусом маракуи
• Оранжевый — со вкусом манго
• Салатовый – со вкусом лайма
• Зеленый с ароматом зеленого яблока

Преимущества глазури

• глазурь проста и удобна в использовании;
• не требует темперирования;
• имеет высокие органолептические показатели;
• с разными ароматами и вкусовыми качествами;
• стойкая к окислению;
• быстро остывает;
• обеспечивает длительную сохранность готового продукта.

Прекрасно подходит для покрытия кондитерских изделий, изготовления шоколадных фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов, печенья, зефира, сдобы.

В состав этих цветных глазурей входят: сахар, негидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые, пальмовые), сухая молочная сыровая ткань, сухое обезжиренное молоко, концентрат спирулины и яблоки, эмульгатор (Е322 подсолнечный лецитин), ароматизатор, краситель (Е160). Возможны следы сои.

Общее содержание жира 36–38%.

Рекомендации по работе с глазурью:
Растопить диски в микроволновке или на водяной бане до t = 40-42°C.
Рабочая температура - 30-35 оС.

Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте при температуре не выше +20оС и относительной влажности 70%.

Срок годности 360 дней

Отсылка НОВЫЙ ПОЧТ по предоплате или наложенной платеж.
Возможно САРОВАВЫ 51 или КУРЬЕРНАЯ ДОСТАВКА (оговаривается дополнительно)!

Для заказа пишите сразу Ваши ФИО, город, номер телефона и отделение Новой Почты. А также самый лучший способ оплаты: наложенное платье или на карту ПБ.

Пишите, задавайте вопросы, заказывайте ответ очень быстро.