Набор молдов кондитерских пластиковых "Семья"

Пластиковый молд Семья - кондитерский молд, состоящий из пластиковых форм для 4 членов семьи: мужчина, женщина, 10-ти летний ребенок, ребенок 5-ти лет.

Каждый "человек" состоит из 6 частей: туловище (2 молда, который складываются в один), руки (2  молда), ноги (2 молда). Всего в наборе 24 части.

Изготовлен молд Семья из качественного пластика белого цвета. Хорошо прорисованы изгибы лица и тела. Подходит молд для работы с мастикой и марципаном.

Размеры:

- мужчина - 21 см;

- женщина - 20,5 см;

- ребенок 10 лет - 15 см;

- ребенок 5 лет - 12,5 см.

С помощью молда легко и быстро можно изготовить фигурки жениха и невесты, героев кинофильмов и мультсериалов, балерины, куклы и многих других персонажей. Молд Семья значительно сэкономит время, и упростит жизнь кондитеру.

Как сделать фигурки? Рассмотрим алгоритм действий на примере молда мужчины:

1. Размять мастику цвета слоновой кости или любого другого и скатать в продолговатый овал;

2. Посыпать часть молда "Туловище+голова" сахарной пудрой или крахмалом;

3. Вмять овал в молд, лишнюю мастику срезать ножом;

4. Тоже самое проделать с второй частью молда "Туловище" (посыпать молд, вмять мастику, остатки срезать);

5. Смазать мастику в месте соединения двух частей молда водой или кондитерским клеем, крепко прижать одну часть к другой, затянуть резинкой (идет в наборе) и поместить в морозилку на 15 минут;

6. Достать молд из морозильной камеры, несильно постучать им по столу, раскрыть и достать объёмную часть фигурки "Туловище".

Те же действия повторить при изготовлении частей "Руки" и "Ноги", а потом все сахарные частички соединить в цельную фигурку человека.