Инвертный сахарный сироп 81% (тримолин) Laped - 200 грамм

Инвертный сахарный сироп 81%  ТМ "Laped" - продукт, который имеет множество общих черт с медом, однако обладает более жидкой консистенцией.

Инвертный сироп способен удерживать влагу, замедлять процесс старения пищи, сохранять мягкую текстуру выпечки в течении более продолжительного времени и делать цвет теста однородным. Также инвертный сахар может использоваться в приготовлении мороженого, мусов и других холодных десертов с целью понизить температуру замерзания.

При температуре ниже 12 С продукт может кристаллизоваться.

Объем: 200 грамм

Производитель: Италия, TM "Laped".

Інвертний цукровий сироп після кристалізації та зміни кольору зі світло-жовтого на білий, не прозорий, своїх хімічних властивостей не змінює. Виробник рекомендує для відновлення фізичного стану продукту підігріти його, але не вище 70С. В такий спосіб відновлення, фізико-хімічні властивості продукту відповідають характеристикам, заявленим в специфікації компанії-виробника.

Отправка НОВОЙ ПОЧТОЙ по предоплате или наложенным платежом.
Для заказа напишите сразу Ваши ФИО, город, номер телефона и отделение Новой Почты. А также предпочтительный способ оплаты: наложенный платеж или на карту ПБ.

Пишите, задавайте вопросы, заказывайте, ответ очень быстро.