Пастообразные красители Criamo на основе кокосового масла предназначены для окрашивания шоколада и кремов на масляной основе. Растопите небольшое количество красителя вместе с белым шоколадом, медленно перемешайте массу, не перегревая ее. После чего остается только придать желаемую форму вашему шоколадному десерту. А специально для опытных шоколатье — красители на основе натурального какао масла. Этот продукт от Criamo усилит вкус и аромат шоколада, придаст бархатистую текстуру и сохранит пластичность.
