Корзина
561 отзыв

Бобы тонка - 5 грамм

60 грн./упаковка

В наличииКод: КС-022
Купить
Бобы тонка - 5 грамм
Бобы тонка - 5 грамм
60 грн./упаковка
Купить
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380731310091
  • +380501787827
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380731310091
  • +380501787827
  • Контакты
    • Телефон:
      +380731310091
      +380501787827
    • Контактное лицо:
      Дарья, Анастасия, Сергей
    • Адрес:
      Днепр, Днепропетровская область, Украина
    • Email:
      sweetraven.shop@gmail.com
  • Условия возврата и обмена

Бобы тонка (сумбару, кумарун, саррапиа, тангуа) — это не бобовое растение, не плод и не орех, а семена плодов дерева Диптерикса душистого, которое растет в южноамериканских тропических лесах. Внутри бобов находится черное морщинистое семечко, называемое мексиканской ванилью из-за своеобразного кондитерского аромата, в котором кроме ванили можно уловить нотки гвоздики, корицы, миндаля, мускатного ореха, чернослива и душистых трав. Если вы положите в комнате несколько подобных семян, вскоре вы поймете, чем пахнут бобы тонка — карамелью и ванилью, и этот приятный аромат надолго задержится в помещении. Кстати, не все знают, что словосочетание «бобы тонка» читается с ударением на предпоследнем слоге.

Насыщенный ванильно-карамельный запах нашел свое применение в кулинарии для улучшения вкусовых качеств выпечки и сладостей. С этой целью бобы варят в течение десяти минут в сливках или молоке, пока семена не отдадут свой аромат — при этом использовать в приготовлении пищи следует получившееся в результате замачивания молоко. Бобы тонка популярны в качестве дешевого заменителя ванили в молочных сладостях и шоколаде, их нередко добавляют в крепкие спиртные напитки (например, в ром) и в кофе. Сходство между ванилью и бобами тонка объясняется легко — в состав этих растений входит природное биологически активное вещество кумарин, считающийся лекарственным сырьем, поэтому в некоторых странах существуют ограничения на использование кумарина в пищевой промышленности.

Бобы тонка идеально сочетаются с маком, кокосом, корицей и шафраном, придавая десертам изысканный сладкий вкус и аромат пряных специй.

Отправка НОВОЙ ПОЧТОЙ по предоплате или наложенным платежом.
Для заказа напишите сразу Ваши ФИО, город, номер телефона и отделение Новой Почты. А также предпочтительный способ оплаты: наложенный платеж или на карту ПБ.

Пишите, задавайте вопросы, заказывайте, ответ очень быстро.

Характеристики
Основные
Вес 5 г
Состав полисахарид, кислоты – глюкуроновую, пировиноградную, а также агаропектин, галактозу и агарозу.
  • Цена: 60 грн./упаковка
Меню
+380731310091
+380501787827
SwEeT RaVeN
Дарья, Анастасия, Сергей
Украина Днепропетровская область Днепр